O proizvodu
Pekan orah (polovice) je plod američkog oraha koji je karakterističan po vrlo čvrstoj ljusci. Prema kemijskom sastavu odlikuje se niskim sadržajem proteina, ali većim sadržajem masti i sadržajem ugljikohidrata. Okus ploda je pun, bogat i putrast i nije gorkast. Plod se može jesti u svježem stanju ili koristiti za spravljanje raznih jela, naročito slastica.
Sastojci
polovice PEKAN ORAH iz ekološkog uzgoja. Kodni broj i podrijetlo sirovine: otisnuto kod eko znaka. Stavlja na tržište RH: Biovega d.o.o., Majstorska 1E, 10 000 Zagreb, Hrvatska. Najbolje upotrijebiti do: otisnuto na ambalaži. Uvjeti čuvanja: čuvati na suhom i hladnom mjestu.