Namaz od lješnjaka

Sjemenke i orašasti plodovi glavni su izvor biljnih masnoća u vegetarijanskoj prehrani. Važno je naglasiti da se u vegetarijanskoj, a posebno veganskoj prehrani, namazii od sjemenki i orašastih plodova cijene i kao važan izvor bjelančevina, što je izuzetno važno u prehrani djece. Orasi, bademi, lješnjaci, kesten i kikiriki, najčešće su zastupljeni orašasti plodovi, a od sjemenki to su suncokret, mak, bundevine sjemenke i sezam. Od svih sjemenki i orašastih plodova rade se namazi koji su vrlo ukusni te se dodaju slatkim kašama, desertima, namazima i kremama ili se koriste kao namazi. Namazi proizvođača "Monki" smatraju se izuzetno kvalitetnim jer su izrađeni od sastojaka uzgajanih biološkim metodama stoga ne sadrže tragove pesticida ni umjetnih gnojiva. Namaz od lješnjaka prava je poslastica kada se koristi kao namaz na kruhu ili keksima te kao dodatak pudinzima, kremama ili biskvitima. Djeca ga naročito vole pomiješanog s rižinim ili ječmenim sladom.