O proizvodu
Ovo bezglutensko brašno spravljeno je od žitarica iz kontroliranog ekološkog uzgoja i sadrži kukuruzni škrob, brašno od riže, integralno brašno od prosa i brašno od integralne riže. Idealno je za pripremu različitih vrta tijesta: za kolače, keksiće ili pite.
Sastojci
kukuruzni škrob*, brašno od riže*, integralno brašno od prosa*, zgušnjivač: guar guma*, brašno od integralne riže*. *ekološki uzgoj. Može sadržavati SOJU, ORAŠASTO VOĆE i SEZAM u tragovima. Kodni broj: DE-ÖKO-007, EU/ne EU poljoprivreda. Stavlja na tržište: Biovega d.o.o., Majstorska 1E, 10000 Zagreb, Hrvatska. Osnovni recept za kolač/bisvit: 220 g brašna više vrsta žitarica, 2 čajne žličice praška za pecivo, 170 g šećera, 180 g maslaca ili margarina, 4 jaja, 2 žlice tople vode, prstohvat soli. Izmješajte brašno, prašak za pecivo, šećer, maslac i jaja u glatku smjesu. Na kraju dodajte 2 žlice tople vode te dobro izmješajte. Izlijte dobivenu smjesu u prethodno pripremljeni kalup za pečenje te pecite na 180°C cca 50 minuta u prethodno zagrijanoj pečnici. Uvjeti čuvanja: čuvati na suhom i hladnom mjestu. Najbolje upotrijebiti do: otisnuto na bočnoj strani proizvoda. Ostale prosječne hranjive vrijednosti na 100 g proizvoda: vlakna: 4,2 g