Bifidum starter kulture za jogurt

liofilizirane starter kulture za pripremu jogurta (Streptococcus Thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium ssp.). Jedna vrećica (1g) dovoljna je za 1 litru mlijeka. Neto količina: 10 g (10 vrećica x 1 g). Zemlja podrijetla: Bugarska. Stavlja na tržište RH: Biovega d.o.o., Majstorska 1E, 10000 Zagreb, Hrvatska. Uvjeti čuvanja: čuvati u hladnjaku na temperaturi 0 - 6°C. Najbolje upotrijebiti do: 24 mjeseca od datuma proizvodnje otisnutom na ambalaži. Upute za pripremu jogurta: 1.) Prokuhati 1 L mlijeka. 2.) Ohladiti na temperaturu 37 - 39°C. 3.) Dodati 1 vrećicu starter kulture i dobro izmiješati pjenjačom ili mikserom. 4.) Ostaviti 10 – 12 sati na temperaturi 37 - 39°C (u termo posudi koja zadržava temeraturu 10 – 12 sati ili u aparatu za jogurt). 5.) Spremiti u hladnjak na temperaturu od 2 -6°C. Napomena: dobiveni jogurt čuvati u hladnjaku i konzumirati unutar 72 sata (2 – 3 dana). Pogodno za odrasle i djecu stariju od 1 godine starosti.